材料(4人分) ザーサイ 80g きゅうり 1本 ごま油 大さじ3 レタス 4枚 白ごま 少々 所要時間 10 分 カロリー 101 Kcal 作り方 1.ザーサイは熱湯につけて塩分を抜く。ザーサイ、きゅうりは細切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放って水気をしっかりきる。 2.器にレタスを敷き、きゅうり、ザーサイを盛り合わせ、熱したごま油をジャッとかけ、白ごまを振る。