材料（4人分）
- いか 1ﾊﾟｲ
- えび 8尾
- 小松菜 1束
- 赤唐辛子 2本
- にんにく 1片
- ごま油 適量
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・ﾅﾝﾌﾟﾗｰ 小さじ1
- A・みりん 大さじ1
- A・酒 大さじ1
所要時間 20 分
カロリー 281 Kcal
作り方
- 1.いかは、胴を開いて3等分に切ってから1cm幅の短冊切り、足は食べよく切る。
- 2.えびは殻をむいて半分の厚さに切る。
- 3.小松菜は3～4cm長さのざく切りにする。
- 4.赤唐辛子は小口切り、にんにくはみじん切りにする。
- 5.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油と4を入れて火にかけ、香りが立つまで炒め、強火にして1と2を入れて炒める。
- 6.5にA、小松菜を加えてｻｯと炒めて盛り付ける。
