材料（4人分）
- 糸こんにゃく 1袋
- きゅうり 2本
- 長ねぎ 1/3本
- にんにく 1/2片
- 唐辛子(輪切り) 適宜
- ごま油 小さじ2
- 酢 小さじ2
- 塩 適量
- 白ごま 適量
所要時間 15 分
カロリー 46 Kcal
作り方
- 1.糸こんにゃくはゆでて水をきる。
- 2.きゅうりは千切り、長ねぎは斜め薄切り、にんにくはおろしておく。
- 3.きゅうりに塩をして10分ほどおいて水気をしぼる。
- 4.すべての材料を混ぜ合わせる。
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