材料（4人分）
- 豚こま肉 300g
- A・卵 1個
- A・小麦粉 大さじ2
- A・しょうが 1片
- A・しょうゆ 大さじ1と1/2
- A・酒 大さじ1
- 揚げ油 適宜
- ｷｬﾍﾞﾂ 1/6個
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1/2房
- ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ 12個
所要時間 15 分
カロリー 384 Kcal
作り方
- 1.しょうがはすりおろし、ﾎﾞｰﾙに豚こま肉とAを全て入れて手で揉み込むようにしてしっかりと混ぜ合わせておく。
- 2.付け合せ野菜を準備。ｷｬﾍﾞﾂは千切りにし、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは茹でてｻﾞﾙにあげておく。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、揚げ油を１～2㎝入れ180℃まであがったら（菜箸で確認）1を適当な大きさにまとめて入れていく。
- 4.両面しっかりと揚げていき、取り出して油をきる。
- 5.付け合せ野菜と一緒にお皿に盛り付けて出来上がり♪
