材料（4人分）
- 卵 3個
- ニラ 1/2束
- 豚ロース肉 50g
- サラダ油 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
所要時間 10 分
カロリー 164 Kcal
作り方
- 1.ニラ､豚肉は5cm幅に切る｡卵は溶いておく｡
- 2.フライパンにサラダ油を大さじ1入れ､中火で卵をさっと炒め､半熟状になったら皿にあける｡
- 3.フライパンを拭き､残りの油をひき､豚肉を炒め焼き色がついたらニラを加えて1分程度炒める｡
- 4.3に2の卵を加えて軽く混ぜ炒め､しょうゆをまわし入れ火を止め､器に盛る｡
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