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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 和食

白身魚のおろし蒸し

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • A・たら 4切
  • A・塩 適量
  • A・片栗粉 適量
  • B・大根 10㎝
  • B・酒 小さじ1
  • B・片栗粉 大さじ1
  • B・水菜 1/2束
  • 人参 1/2本
  • ポン酢 適量
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 77 Kcal
作り方
  1. 1.たらは水気を取り、塩をふって全体に片栗粉を軽くつけておく。
  2. 2.大根はすりおろし、水気を切ってBをすべて混ぜ合わせる。
  3. 3.蒸し器にクッキングシートを敷き(ない場合はフライパンに網をしいて代用)魚、上から2と人参(型を抜いても可愛い)を載せて蓋をして約10分蒸す。
  4. 4.お皿に盛り付け、お好みでポン酢をかけていただく。
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