材料（4人分）
- ｸﾗｹﾞ(塩蔵) 1袋
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- かに風味かまぼこ 6本
- 酒 小さじ1
- A・酢 大さじ2
- A・砂糖 大さじ1弱
- A・塩 少々
- A・しょうゆ 小さじ1
所要時間 20 分
カロリー 28 Kcal
作り方
- 1.塩ｸﾗｹﾞはたっぷりの水につけて塩抜きし、食べやすい長さに切る。きゅうりはせん切りして塩でもみ、10分おいて水洗いし、しっかり水気を絞る。かにかまぼこは細く裂いて、酒をからめる。
- 2.ﾎﾞｳﾙにAを合わせ、ｸﾗｹﾞ、きゅうり、かにかまぼこを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
