材料（4人分）
- 長芋 15cm
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1株
- 塩 少々
- A・ﾂﾅ 80g
- A・たまねぎ(みじん切り) 1/4個分
- A・酢 大さじ2
- A・砂糖 大さじ1弱
- A・塩 少々
- A・しょうゆ 小さじ2
- A・ﾏﾖﾈｰｽﾞ 小さじ2
所要時間 10 分
カロリー 131 Kcal
作り方
- 1.ﾂﾅ缶は汁気を切って、他のAの材料と混ぜ合わせる。
- 2.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でｻｯとゆでて水に取る。粗熱が取れれば水気を切る。
- 3.長芋は皮をむき、たっぷりの熱湯で4～5分ゆで、ｻﾞﾙに上げ、食べやすい大きさに切る。
- 4.ﾎﾞｳﾙに全ての材料を加え、全体に混ぜ合わせる。
