材料(4人分) キャベツ 1/4個 だし汁 3カップ みりん 小さじ1 塩 小さじ1 うすくちしょうゆ 少々 所要時間 10 分 カロリー 26 Kcal 作り方 1.キャベツは芯を取って、4等分にくし切りにする。 2.鍋にキャベツを敷き詰めるようにして入れ、だし汁で煮る。 3.調味料を入れて味を調え、キャベツが柔らかくなったらOK。 4.お椀に盛り付けて出来上がり。