材料（4人分）
- 豚ﾊﾞﾗ薄切り 300g
- 白菜 400g
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・みりん 大さじ2
- A・酒 大さじ2
- A・梅干し 大3個
所要時間 25 分
カロリー 158 Kcal
作り方
- 1.梅干しはたたいてﾍﾟｰｽﾄ状にし、他のAの材料とよく混ぜる。
- 2.耐熱皿に、白菜を広げてのせ、その上に豚肉を重ねて1の梅ｿｰｽを塗る。これを繰り返してどんどん重ねていく。
- 3.湯気のあがった蒸し器に3を入れて、10～15分、白菜が好みの柔らかさになるまで蒸す。
- 4.蒸し器から出して食べやすい大きさに切って、盛り付ける。
