材料（4人分）
- 人参 100g
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- 粉寒天 4g
- わさび 適宜
- しょうゆ 適宜
所要時間 20 分
カロリー 28 Kcal
作り方
- 1.人参は皮をむき、薄くｽﾗｲｽして耐熱容器⇒ﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞで3,4分加熱する。
- 2.粉寒天は大さじ1の熱湯で溶かしておく。
- 3.ﾐｷｻｰに1,2と豆腐を入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- 4.器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5.わさび、しょうゆをお好みで添えて出来上がり。
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