材料（4人分）
- 手羽先 8本
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ 800g
- 水 320cc
- ｺﾝｿﾒ 少々
- たまねぎ 120g
- にんじん 3ｃｍ
- 塩、こしょう 少々
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ3
- 粉ﾁｰｽﾞ 小さじ2
- にんにく 1片
所要時間 40 分
カロリー 343 Kcal
作り方
- 1.たまねぎ、にんにく、にんじんはみじん切りにする。
- 2.鍋にｵﾘｰﾌﾞ油、にんにくを入れて炒め、香りがでたらたまねぎとにんじんも加えて炒め、手羽先を入れﾎｰﾙﾄﾏﾄと水、ｺﾝｿﾒを入れ弱火で煮込む 。
- 3.煮汁がなくなったら粉ﾁｰｽﾞを加え、味をみて、塩、こしょうで味をととのえる。
