材料(4人分)
- ちくわ 4本
- 生ひじき 200g
- セロリ 1/2本
- たまねぎのみじん切り 1/2個分
- A・酢 大さじ2
- A・粒マスタード 小さじ2
- A・塩、こしょう 少々
- A・オリーブ油 大さじ3
所要時間 10 分
カロリー 159 Kcal
作り方
- 1.ひじきは熱湯でさっとゆでてざるに上げ、ペーパータオルで水けをとる。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。セロリは筋をとり薄切りにする。
- 2.Aの材料をよく混ぜ合わせ、たまねぎを加えて混ぜ、1を加えてあえる。冷蔵庫で冷やして味をなじませるとよい。

