材料(4人分)
- ご飯 2合
- すしのこ 大さじ3
- のり 2枚
- ゴマ油 大さじ1
- コチジャン 大さじ1
- たくあん 4枚
- かにかま 4本
- ほうれん草 1/4束
- A・牛こま切れ肉 200g
- A・焼肉のタレ 大さじ2
所要時間 20 分
カロリー 417 Kcal
作り方
- 1.ご飯は普通に炊き、熱いうちにすしのこを混ぜて酢飯を作っておく。
- 2.たくあんは細かく刻む。ほうれん草は茹でて固く絞っておく。
- 3.Aの牛肉は焼肉のタレで味付けをして焼く。
- 4.すのこに海苔を敷き、胡麻油を内側全体に塗る。
- 5.ご飯を載せ、コチジャンを薄く塗る。その上に4種の具材を敷き詰める。端からしっかりとすのこを巻いていく⇒しばらく巻いたままおいておくと、しっかり巻ける。
- 6.食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。

