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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 和食 魚介(魚以外)

つぶ貝と小ねぎの酢味噌和え

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • つぶ貝(刺身用) 100gくらい
  • 小ねぎ 1/2束
  • A・白みそ 大さじ1.5
  • A・酢 大さじ1
  • A・砂糖 大さじ1
  • 調理時間 所要時間 10
  • カロリー カロリー 62 Kcal
作り方
  1. 1.つぶ貝は洗って、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2.小ねぎを熱湯にくぐらせて(根のところは加熱時間長くする)、5㎝の長さに切って水気を絞っておく。
  3. 3.ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、酢味噌を作る。1,2を加えて混ぜ合わせる。
  4. 4.器に盛り付けて出来上がり。
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