材料（4人分）
- 水菜 1束
- 塩 小さじ1/2
- ﾂﾅ 160g
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 小さじ4
- ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 小さじ4
所要時間 10 分
カロリー 179 Kcal
作り方
- 1.水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。ﾂﾅは汁気をきる。
- 2.ﾎﾞｳﾙに水菜と塩を入れ、水菜がしんなりするまで手でもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。
- 3.1にﾂﾅ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを加えて和え、器に盛る。
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