材料（4人分）
- ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ 8本
- A・にんにく 1片
- A・しょうが 1片
- A・砂糖 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・塩 ひとつまみ
- 付け合せ野菜なんでも 適宜
所要時間 20 分
カロリー 525 Kcal
作り方
- 1.ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞは包丁で軽く筋を切り、ボウルに入れて砂糖と塩をふって手で揉んでなじませる。
- 2.ﾋﾞﾆｰﾙ袋に移し、残りの調味料A（にんにく、しょうがはすりおろし）を入れて密閉し、しばらく放置⇒しっかりと下味をつける。
- 3.ｵｰﾌﾞﾝ（魚焼ｸﾞﾘﾙでもできる。）で220℃で両面10分ずつ焼く。魚焼ｸﾞﾘﾙを使用する場合は一番弱の火加減で15分くらいが目安。
- 4.お皿に盛り付け、付け合せ野菜を添えて出来上がり♪
