材料(4人分)
- じゃがいも 2個
- 人参 10㎝
- 玉ねぎ 1/4個
- きゅうり 1/2本
- A・粉コンソメ 小さじ1/2
- A・マヨネーズ 大さじ2
- A・塩コショウ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 464 Kcal
作り方
- 1.じゃがいもは皮をむき、4等分にして5㎜にスライスする。人参は3㎜のスライスにする。
- 2.耐熱容器にじゃがいも、人参を入れ軽くラップをしてレンジで3分加熱。
- 3.薄切りにした玉ねぎを入れ、更に3分加熱する。
- 4.取り出した熱いうちに粉末コンソメを入れて混ぜ合わせ、マヨネーズと塩コショウで味を調える。
- 5.バゲットは食べやすい大きさに切って軽く焼いておく。
- 6.5に4を載せて出来上がり。

