材料(4人分)
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1/2本
- ソーセージ 3本
- キャベツ 2枚
- サラダ油 大さじ1
- トマト缶 1個
- 水 1カップ
- コンソメ 1/2個
- 塩コショウ 適宜
- 砂糖 少々
- ピザ用チーズ 40g
所要時間 15 分
カロリー 188 Kcal
作り方
- 1.トマト味のミネストローネを作る。冷蔵庫の残り野菜で。
- 2.野菜は角切りにし、鍋を火にかけてサラダ油で炒める。
- 3.トマト缶、調味料を加えて煮る。塩コショウ、砂糖で味を調える。
- 4.耐熱容器に3を入れ、ピザ用チーズを載せてトースターで5分焼いて出来上がり。

