材料（4人分）
- 切昆布 1ﾊﾟｯｸ
- ちくわぶ 1本
- 油揚げ 1枚
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- A・砂糖 小さじ1
- A・めんつゆ（濃縮） 大さじ2
- A・みりん 大さじ1
- A・水 1/2ｶｯﾌﾟ
所要時間 10 分
カロリー 98 Kcal
作り方
- 1.切昆布は洗って適当な長さに切る。
- 2.油揚げは熱湯にくぐらせてから短冊切りにしておく。
- 3.ちくわぶは5㎜くらいにｽﾗｲｽする。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、油をひいて油揚げを炒める。1,3を加え、砂糖からAを入れて炒め煮にする。
- 5.水分がなくなったら出来上がり。器に盛り付け、余った分はﾀｯﾊﾟｰに入れて冷蔵庫で保存（2、3日大丈夫）。
