材料（4人分）
- A・牛豚合挽肉 300g
- A・卵 1個
- A・玉ねぎ 1個
- A・ﾊﾟﾝ粉 1/2ｶｯﾌﾟ
- A・牛乳 大さじ2
- A・塩ｺｼｮｳ 適宜
- ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 1ﾊﾟｯｸ
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- B・ﾄﾏﾄ缶 1個
- B・ｺﾝｿﾒ 1/2個
- B・砂糖 大さじ1
- B・塩 小さじ1/2
- B・ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ2
所要時間 20 分
カロリー 472 Kcal
作り方
- 1.ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、他Aをすべて入れてよくこねる。
- 2.ﾏｯｼｭﾙｰﾑは石付きを取って、2～4等分に切っておく。
- 3.深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ｻﾗﾀﾞ油をひいて成形した1を並べて強火で両面しっかりと焼き色を付ける。
- 4.ﾏｯｼｭﾙｰﾑを加えて残りｽﾍﾟｰｽでさっと炒め、Bをすべて入れて煮込む。
- 5.ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの中までしっかりと火が通ったら塩ｺｼｮｳで最後に味を調える。
- 6.器に盛り付けて出来上がり♪
