材料（4人分）
- れんこん 150g
- 長ねぎ 1/2本（白いところ）
- 炊いたご飯 100g
- 牛乳 200cc
- 水 300cc
- 固形ｺﾝｿﾒ 1/2個
- 塩ｺｼｮｳ 少々
- 青のり 適宜
所要時間 10 分
カロリー 94 Kcal
作り方
- 1.れんこんは皮をむき、薄くｽﾗｲｽしておく。長ﾈｷﾞもｽﾗｲｽする。
- 2.鍋を火にかけ、ｻﾗﾀﾞ油で1を炒める。
- 3.水とご飯を加え、具材が柔らかくなるまで蓋をして煮る。
- 4.ﾐｷｻｰで3を撹拌する。半分量の牛乳を加えるとﾎﾟﾀｰｼﾞｭ状になりやすい。
- 5.鍋に戻し、残りの牛乳を入れて塩ｺｼｮｳで味を調える。
- 6.器に盛り付け、青のりを散らして出来上がり♪
