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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 創作料理

かぼちゃのベーコンマヨ和え

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • かぼちゃ 1/4個
  • ベーコン 3枚
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 少々
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 140 Kcal
作り方
  1. 1.かぼちゃは種とワタを取って皮の固いところをそぎ取り、小さめの乱切りにする。
  2. 2.1を水につけてから、耐熱性の皿に重ならないように平らに並べる。ラップをかけて電子レンジ(600W)に4分くらいかけて柔らかくする。
  3. *かぼちゃが皿に一度に入らない場合は、2~3回に分けて電子レンジにかけるとよい。
  4. 3.ベーコンは2cm幅に切る。フライパンに油少々を熱してベーコンをカリカリに焼き、紙の上に取り出して油をきる。
  5. 4.2と3をマヨネーズで和え、器に盛る。
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