材料(4人分) もやし 100g ピーマン 2個 たまねぎ 1/2個 油 少々 A・カレー粉 少々 A・塩、こしょう 少々 所要時間 10 分 カロリー 47 Kcal 作り方 1.もやしは洗って水気を切り、できればひげ根をとる。たまねぎは薄切り、ピーマンは種とへたを取って縦に細切りにする。 2.フライパンに油を熱し、たまねぎ、ピーマンを炒め、もやしを加えてさっと炒め合わせ、Aで味をととのえる。