材料（4人分）
- ｶﾆ缶 小2個
- 菜の花 2束
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- 水 1ｶｯﾌﾟ
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 適宜
所要時間 10 分
カロリー 67 Kcal
作り方
- 1.菜の花は熱湯で下茹でし、冷水に取ってから水気を絞って半分に切っておく。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ｻﾗﾀﾞ油をひいて菜の花を軽く炒め、続いてｶﾆ缶をいれて酒をふる。
- 3.水溶き片栗粉を加えてあんかけ状に仕上げる。
- 4.お皿に盛り付けて出来上がり♪（ｶﾆ缶に塩気があるので味付けは必要なし。しかし足りない方はお好みで塩を。）
