材料（4人分）
- 鶏ささみ 300g
- 酒 大さじ1
- 塩 適宜
- ﾄﾏﾄ 2個
- 水菜 1/4束
- A・ﾎﾟﾝ酢 大さじ3
- A・塩 ひとつまみ
- A・砂糖 少々
所要時間 15 分
カロリー 98 Kcal
作り方
- 1.鶏ささみは塩と酒をふり、耐熱皿にのせてﾗｯﾌﾟをしてからﾚﾝｼﾞで3～4分加熱する。裏表を返して更にﾗｯﾌﾟをして3分位加熱して中までしっかりと火を通す。
- 2.ボウルにAを加えて混ぜ合わせ、一口大に切った1を入れて和えておく。
- 3.ﾄﾏﾄは湯むきをし、中の種を外して、3㎝角の大きさに切る⇒2のボウルに入れて和える。
- 4.しばらくおいて、味がなじんで来たら器に盛り付け、刻んだ水菜を散らして出来上がり♪
