材料（4人分）
- ｵﾚﾝｼﾞ 2個
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ1
- ﾗﾑ酒 大さじ2（ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰやﾎﾜｲﾄｷｭﾗｿｰなどもOK)
- 砂糖 大さじ2～3
- ﾐﾝﾄの葉 適宜
所要時間 10 分
カロリー 99 Kcal
作り方
- 1.ｵﾚﾝｼﾞは包丁で皮を切り落とし、1㎝の厚さに輪切りにしておく。
- 2.換気扇をしっかりと回してから、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、ﾊﾞﾀｰを入れて1を並べる。お好みで砂糖をふりかける。
- 3.火力を最大にし、ﾗﾑ酒を振りいれてﾌﾗﾝﾍﾞする。（ﾌﾗｲﾊﾟﾝを少し傾けて、酒を燃やすようにして一瞬炎を出す調理方法。）
- 4.ｵﾚﾝｼﾞは両面を焼いて、お皿に盛り付けてﾊｰﾌﾞを飾って出来上がり。ﾊﾞﾆﾗｱｲｽを添えても美味しい♪
