材料(4人分)
- さわら 4切
- おろししょうが 小さじ2
- 新たまねぎ 1個
- にんじん 4cm
- A・ポン酢 大さじ3弱
- A・オリーブ油 小さじ4
- 三つ葉 1/2束
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 酒 大さじ2
所要時間 10 分
カロリー 218 Kcal
作り方
- 1.たまねぎは縦薄切りにし、水にさらして水をきる。三つ葉は2㎝長さに、にんじんは短冊切りにする。
- 2.さわらはペーパータオルで水けをふき、耐熱皿に並べて塩、こしょう、酒をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分加熱する。
- 3.2の汁けを切って皿に盛り、1の野菜を等分してのせ、Aの材料を混ぜてかけ、しょうがを添える。

