材料（4人分）
- しめじ 1ﾊﾟｯｸ
- ｴﾘﾝｷﾞ 1/2ﾊﾟｯｸ
- 大根 1/4本
- 小松菜 1/2束
- ﾎﾟﾝ酢 適量
所要時間 10 分
カロリー 39 Kcal
作り方
- 1.しめじは小房に分ける。ｴﾘﾝｷﾞは縦に4つに裂く。
- 2.大根はおろして、軽く水気をきる。
- 3.小松菜はゆでて水気をきり、3cm長さに切る。
- 4.鍋に湯を沸かし、しめじ、ｴﾘﾝｷﾞをさっとゆで、水気をよくきって粗熱をとる。
- 5.ﾎﾞｳﾙに大根おろし、小松菜、きのこ類を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
- 6.食べる直前にﾎﾟﾝ酢をかける。
