材料(4人分)
- 筍の水煮 2個(生から茹でたものがあればもちろんベター♪)
- バター 20g
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- かつおぶし 小1パック(3gくらい)
- 青しそ 4枚
所要時間 10 分
カロリー 58 Kcal
作り方
- 1.筍はくし切りにし、とぎ汁のかすなどを水で洗ってきれいに取っておく。
- 2.フライパンを熱し、バターを入れて1を並べる。表面が焼けたら裏返し、更に焼いて最後にしょうゆをかけて焦して仕上げる。
- 3.お皿に盛り付け、かつお節、刻んだ青しそを散らして出来上がり♪

