材料（4人分）
- ｵﾚﾝｼﾞ 2個
- A・ｾﾛﾘ 2本
- A・塩 少々
- B・酢 大さじ1
- B・塩 小さじ1/2
- B・砂糖 小さじ1
- ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 50 Kcal
作り方
- 1.ｾﾛﾘは外側の固い皮をﾋﾟｰﾗｰでむき、斜めにｽﾗｲｽして塩を軽く振ってしんなりさせておく。
- 2.１の水気を絞ってﾋﾞﾆｰﾙ袋へ⇒Bを合わせたものを入れて甘酢漬けにしておく。
- 3.ｵﾚﾝｼﾞは皮を切落とし、くし形に実を切り出しておく。
- 4.お皿にｵﾚﾝｼﾞを綺麗に並べ、2を盛り付けて最後にｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを散らして出来上がり♪
