材料（4人分）
- (8～10本分)
- A・米 2合
- A・玉ねぎ 1/2個
- A・鶏ひき肉 100g
- A・人参 50g
- A・ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
- A・塩ｺｼｮｳ 適宜
- A・ｹﾁｬｯﾌﾟ 50㏄
- A・ｺﾝｿﾒ 少々
- B・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 100g
- B・水 100㏄
- 揚げ油 適宜
所要時間 30 分
カロリー 477 Kcal
作り方
- 1.炊飯器でﾁｷﾝﾗｲｽを作る。玉ねぎ、人参はみじん切りにし、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで鶏ひき肉と共に炒めておく。
- 2.炊飯器に1と米、他調味料Aを全て入れて混ぜ合わせ、ｽｲｯﾁを入れて炊く。
- 3.炊き上がったﾁｷﾝﾗｲｽを俵型にﾗｯﾌﾟでくるんで形を作る。串を刺す場合はここで刺す。
- 4.Bを合わせて衣の生地を作る。
- 5.3を4にくぐらせて、揚げていく。表面が揚がっていれば大丈夫なので、転がすようにして揚げると早く仕上がる。
- 6.ﾚﾀｽをしいて、お皿に盛り付けて出来上がり。
