材料（4人分）
- 18㎝パウンド型
- 薄力粉 130g
- 砂糖 80g
- ベーキングパウダー 4g
- 卵 2個
- サラダ油 60g
- りんご 1個
- シナモン 少々
所要時間 60 分
カロリー 135 Kcal
作り方
- 1.りんごは1㎝位の角切りにし､シナモンをまぶしておく｡オーブンを180℃に予熱し、型に油を少量塗っておく。
- 2.ボウルで薄力粉､砂糖､ベーキングパウダーを合わせ､泡立て器でよくかき混ぜる｡
- 3.かき混ぜた粉類から､ひと握り取り､りんごに混ぜる｡
- 4.卵とサラダ油を混ぜ､2に入れ､泡立て器で混ぜる｡りんごを入れ､ヘラで混ぜる｡
- 5.型に流し入れ､テーブルなどに軽く2～3回落とし空気を抜き､余熱後のオーブンで35～40分位焼く｡
