材料(4人分)
- パウンド型1台分
- ビターチョコレート 100g
- 無塩バター 80g
- A・グラニュー糖 50g
- A・アーモンドパウダー 40g
- A・卵黄 2個
- B・卵白 2個
- B・グラニュー糖 大さじ1
- 薄力粉 40g
所要時間 45 分
カロリー 249 Kcal
作り方
- 1.チョコレートは湯せんで溶かし、バターも加え溶かす。
- 2.1にAを加えてよく混ぜる。
- 3.別のボウルにBを入れ、角が立つまで混ぜる。
- 4.2に薄力粉を振るい入れ、よく切り混ぜる。3も加えてさっくり混ぜたら、型に流し込み180℃で30分くらい焼く。

