材料（8人分）
- (20cm型1個分)
- 冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ 1枚
- 薄力粉（打ち粉用） 適量
- ほうれんそう 1束
- ﾍﾞｰｺﾝ 60g
- たまねぎ 1/2個
- ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ 50g
- 卵 2個
- 生ｸﾘｰﾑ 100cc
- ｺﾝｿﾒ 10g
- 油 少々
- 塩、こしょう 少々
所要時間 45 分
カロリー 213 Kcal
作り方
- 1.冷蔵庫で解凍したﾊﾟｲｼｰﾄを打ち粉をふりながらめん棒で薄くのばし、型にはりつけて冷蔵庫に入れる。
- 2.ほうれんそうはさっとゆでてざるに上げ、冷まして水けを絞り3～4cm長さに切る。ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅の短冊切りにする。たまねぎはｽﾗｲｽにする。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油少々を熱し、ﾍﾞｰｺﾝをゆっくりいため、たまねぎと2のほうれんそうを順に加えて炒める。塩、こしょう各少々で味をととのえ冷ましておく。
- 4.1のﾊﾟｲｼｰﾄの中に3を敷き、ﾁｰｽﾞを散らす。ﾎﾞｳﾙに卵を入れて溶き、生ｸﾘｰﾑとｺﾝｿﾒを加え混ぜて塩、こしょう各少々をふり、ﾁｰｽﾞの上から流し入れる。
- 5.4を200℃に温めたｵｰﾌﾞﾝに入れて20分くらい焼く。
