材料（4人分）
- じゃがいも 中2個
- 生ｸﾘｰﾑ 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
- ｷｬﾍﾞﾂ 2～3枚
- ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ 1袋
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 6個
- 黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/4個
- にんじん 少々
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
所要時間 20 分
カロリー 342 Kcal
作り方
- 1.じゃがいもは皮つきのまま茹でて中まで火が通ったら皮を剥いてつぶし、生ｸﾘｰﾑを混ぜ塩こしょう少々をする。ﾊﾟﾌﾟﾘｶもｻｯとゆでて食べやすい大きさに切る。
- 2.ﾗｯﾌﾟの上に1を作りたいﾘｰｽの長さまで広げ伸ばし、中にﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて海苔巻きの様に巻く。
- 3.お皿の上に丸く形作る。にんじんは茹でて星形に抜き、ｷｬﾍﾞﾂは短い千切りに切る。
- 4.野菜をかぶせて飾る。
