材料（4人分）
- 小松菜 1束
- 塩 少々
- 鮭 2切
- 大根 5㎝くらい
- ポン酢 適宜
所要時間 20 分
カロリー 56 Kcal
作り方
- 1.小松菜はよく洗い､たっぷりの沸騰したお湯に塩少々を入れて色よくゆでる｡ゆで上がったらザルに上げて流水で粗熱を取り､水気を絞って3㎝くらいの長さに切る｡
- 2.鮭は焼いてほぐし､大根は皮をむいて大根おろしを作っておく｡
- 3.ボウルに1､2を入れてポン酢で和える｡
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