材料(4人分)
- グリーンアスパラガス 1束
- にんじん 3cm
- A・黒すりごま 小さじ2
- A・しょうゆ 小さじ2
- A・砂糖 小さじ1
所要時間 10 分
カロリー 25 Kcal
作り方
- 1.アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、ピーラーなどでハカマをとり、斜め薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。
- 2.鍋にお湯を沸かし、1を入れさっとゆでる。ザルに上げて流水にさらし、粗熱をとり、水気を切る。
- 3.ボウルにAを混ぜ合わせ2を加えて和える。
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