材料（4人分）
- 鶏ささ身 ４本
- 酒 少々
- 柿 1個
- ｾﾛﾘ 1/2本
- A・ﾎﾟﾝ酢 大さじ2
- A・白すりごま 小さじ2
- A・ごま油 少々
- 水菜 1株
所要時間 10 分
カロリー 90 Kcal
作り方
- 1.鶏ささ身は酒をふり、電子ﾚﾝｼﾞ(600W）で3分くらい加熱して酒蒸しにし、冷めたら裂く。柿は5mm幅くらいの棒状に切る。ｾﾛﾘは薄切りにする。水菜は3cmくらいにざく切りにする。
- 2.1をAで和え、器に盛り付ける。
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