材料（4人分）
- ひじき(乾燥) 4g
- れんこん 350g
- 水菜 80g
- ﾂﾅ缶 50g
- A・酢 大さじ2
- A・ｻﾗﾀﾞ油 大さじ3
- A・砂糖 小さじ1.5
- A・白すりごま 大さじ1.5
- A・塩、白ｺｼｮｳ 少々
所要時間 15 分
カロリー 198 Kcal
作り方
- 1.ひじきは水で戻し、鍋に湯を沸かし2分程度茹でてｻﾞﾙにあける。
- 2.れんこんは薄切りにし、鍋に酢(分量外)を入れた湯を沸かし、1分程度茹でてｻﾞﾙにあける。
- 3.水菜は5cmの長さに切る。
- 4.ﾎﾞｳﾙにAを入れ混ぜた中に、ひじき、れんこん、水菜、ﾂﾅ缶を加えて和え、器に盛る。
