材料（4人分）
- 鶏ささみ肉 8本
- ほうれん草 12株
- しめじ 160g
- 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ 小さじ4
- 酒 小さじ4
- ﾚﾓﾝ 1/2個
所要時間 20 分
カロリー 142 Kcal
作り方
- 1.鶏ささみ肉は筋を除き斜めに4等分に切る。
- 2.ほうれん草は茹で、水にさらしたものを4等分に切り、水けをよく絞る。しめじは石づきを除き小房に分ける。ﾚﾓﾝはくし形に切る。
- 3.ｱﾙﾐ箔を30cmの長さに切ったものを広げ(4枚)、それぞれのｱﾙﾐ箔の中央に鶏ささみ肉をのせ上に粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ(小さじ1ずつ)を塗る。
- 4.肉のわきにほうれん草、しめじを添え、上から酒（小さじ1ずつ）を振る。
- 5.ｱﾙﾐ箔の口を閉じ、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10～12分焼く。
- 6.皿にｱﾙﾐ箔ごとのせ、ｱﾙﾐ箔をあけ、ﾚﾓﾝを添える。（頂く時にﾚﾓﾝを絞る）
