材料（4人分）
- いんげん 24本
- ﾍﾞｰｺﾝ 80g
- ﾆﾝﾆｸ 2片
- 固形ｺﾝｿﾒ 1個 （5g）
- 水 150cc
- しょうゆ 大さじ1/2
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 129 Kcal
作り方
- 1.いんげんはへた、ｽｼﾞを除き、食べやすい大きさ（2、3等分）にする。
- 2.ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅に切る。ﾆﾝﾆｸは薄切りにする。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、中火でﾆﾝﾆｸを炒め油に香りがうつったら、いんげん、ﾍﾞｰｺﾝを加えて3～4分じっくりと炒める。
- 4.いんげんが柔らかくなったら、固形ｺﾝｿﾒ、水を加え、水気がなくなるまで炒め煮る。
- 5.しょうゆを全体にまわし入れ、器に盛る。
