材料（4人分）
- さば 1尾
- にんにく 1片
- A・みそ 大さじ4
- A・砂糖 大さじ2.5
- A・ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 大さじ1.5
- A・酒 大さじ3
- A・水 1/2ｶｯﾌﾟ
- 小ねぎ 適量
所要時間 15 分
カロリー 281 Kcal
作り方
- 1.さばは二枚か三枚におろし、半身を2～3つに切る。
- 2.鍋に薄切りにしたにんにくとAを入れて火にかけ、煮立ったらさばを並べ入れる。
- 3.ｽﾌﾟｰﾝで煮汁をかけながら、中火で5分くらい煮て中まで火を通し、器に盛る。小ねぎの小口切りをのせる。
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