材料(4人分) 鶏もも肉 300g A・ポン酢 大さじ2 A・しょうが汁 少々 B・卵 1個 B・片栗粉 大さじ2 B・薄力粉 大さじ2 揚げ油 適量 所要時間 30 分 カロリー 345 Kcal 作り方 1.鶏もも肉はひと口大に切り、ビニール袋にAとともに入れ、下味をつける。(できれば30分程度) 2.ボウルにBを混ぜ合わせ1を加えて衣をつける。 3.180℃くらいの油で2を揚げる。