材料（4人分）
- ゆでたこ 400g
- 小ねぎ 適量
- A･にんにく 少々
- A･しょうが 1片
- A･しょうゆ 大さじ1
- A･酒 大さじ1
- B･片栗粉 大さじ3
- B･小麦粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
所要時間 15 分
カロリー 198 Kcal
作り方
- 1.たこはひと口大に切り、小ねぎは小口切り、にんにくとしょうがはすりおろしておく。
- 2.ﾎﾞｳﾙにAを入れて1のたこを絡めておく。
- 3.油を180℃に熱し、揚げる直前に2にBを加えて絡め、ｶﾘｯとするまで揚げて油を切る。
- 4.3を器に盛り、小ねぎを散らす。
