材料（4人分）
- 鮭 4切
- じゃがいも 2個
- たまねぎ 1/2個
- 小ねぎ 1本
- ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
- だし汁 2ｶｯﾌﾟ
- 酒 大さじ2
- みそ 40g
- ﾊﾞﾀｰ 20g
- 七味唐辛子 少々
- 塩 適量
所要時間 10 分
カロリー 232 Kcal
作り方
- 1.鮭は1切れを3～4等分に切り、うす塩をあてる。
- 2.じゃがいもは1cmの棒状に切り、水洗いして皿に並べ、ﾗｯﾌﾟを軽くかけて電子ﾚﾝｼﾞに2～3分かける。
- 3.たまねぎは1ｃｍ幅くらいに切り、小ねぎは小口切り、ﾍﾞｰｺﾝは細切りする。
- 4.だし汁に2のじゃがいも3のたまねぎ、ﾍﾞｰｺﾝと酒を入れて火にかけ、煮立ったら1の鮭を入れ、2～3分煮る。
- 5.みそは4の汁で溶きのばして4に入れ、ひと煮立ちしたら、火を止め、ﾊﾞﾀｰを加えて溶かし、器に盛って七味唐辛子を振る。
