材料（4人分）
- 炊いたご飯 3杯分
- むきｴﾋﾞ 20尾(100g程度)
- 空豆 24粒
- 玉ねぎ 1/2個
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ3
- 固形ｺﾝｿﾒ 1個(1個=5g)
- A・水 300cc
- A・ﾄﾏﾄ缶 300g
- 粉ﾁｰｽﾞ 大さじ4
- 塩、黒ｺｼｮｳ 適宜
- 刻みﾊﾟｾﾘ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 353 Kcal
作り方
- 1.むきｴﾋﾞは背ﾜﾀを除き、空豆は下茹でをして皮をむく。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをひいて熱し、玉ねぎを炒める。
- 3.玉ねぎが透き通ってきたらご飯を加えて軽く炒め、固形ｺﾝｿﾒを砕いて加え、Aを注いで強火で煮る。
- 4.3が煮立ったら弱火にし、水けがほとんどなくなるまで煮る。
- 5.粉ﾁｰｽﾞを加え混ぜ、塩、黒ｺｼｮｳで味を調える。
- 6.器に盛り、ﾊﾟｾﾘを散らす。
