材料（4人分）
- 豚もも肉 200g
- こしょう 少々
- 油 小さじ2
- ししとう 20本
- 黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1個
- もやし 1/2袋
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 無塩ﾊﾞﾀｰ 10g
所要時間 15 分
カロリー 122 Kcal
作り方
- 1.豚肉はひと口大に切り､こしょうで下味をつける｡ししとうは縦半分に切る｡黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶは種を除き､1cm幅に切る｡もやしは洗って水気を切っておく｡
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し､豚肉を焼いて一旦取り出し､ししとう､黄ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､もやしを炒め､豚肉を戻し入れ､塩､しょうゆ､ﾊﾞﾀｰを加えて仕上げる｡
