材料（4人分）
- 豚ﾛｰｽとんかつ用 4枚
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- A・ニラ 50ｇ
- A・しょうがのすりおろし 1片分
- A・白ごま 大さじ2
- A・ﾎﾟﾝ酢 大さじ4
- A・ごま油 小さじ2
所要時間 25 分
カロリー 299 Kcal
作り方
- 1.豚肉は筋を切り、肉たたきでたたいて、塩、こしょうをふって10分おく。
- 2.Aのニラは1mm幅に切り、他の調味料をまぜておく。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝをよく熱し、油を引かずに豚肉を入れて両面を焼き、火を通す。
- 4.3の肉を盛り付け2のたれをかける。
