材料(5人分)
- (マフィンカップ5個分)
- ホットケーキミックス 200g
- ココア(無糖) 大さじ2
- バター 40g
- グラニュー糖 30g
- 卵 1個
- 牛乳 1/2カップ
- チョコチップ 50g
所要時間 40 分
カロリー 321 Kcal
作り方
- 1.ホットケーキミックスとココアを混ぜ合わせてふるう。
- 2.ボウルにバターを入れて室温でもどし、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、卵、チョコチップを順に混ぜ込み、1と牛乳を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 3.マフィンカップに2を七分目まで流し入れ、天板にのせて170℃に熱したオーブンで15~20分ほど焼く。

